Для того чтобы удалить надпись, необходимо памятник демонтировать и доставить в гранитную мастерскую. Вручную практически невозможно сделать это качественно.
Лучше закрыть прежнюю надпись новой доской из гранита. Её можно изготовить любого размера, нанести на доску новую надпись и приклеить к памятнику.
